Vosí hnízda
Jemné nepečené těsto plné ořechů a kakaa naplněné vaječným rumovým krémem.
Recept:
- 150 g rozemletých zbytků kakaového lineckého těsta (nebo piškotů)
- 50 g mletých ořechů
- 100 g moučkového cukru
- 100 g másla
- 40 g kakaa
- 20 ml mléka
Všechny suroviny smíchejte a a výsledné těsto nechte ideálně přes noc odpočinout v lednici. Vtlačujte do formiček, a vždy doprostřed udělejte důlek. Ten naplňte vařeným vaječným krémem smíchaným s trochou rumu. Nakonec přilepte vypouklou stranou piškot, který poslouží jako stojna pro vosí hnízdo.