Šátečky
Plněné šátečky jsou taková sladká klasika. Zkuste je třeba s tvarohovou náplní.
Recept:
- 400 g hladké mouky
- 100 g moučkového cukru
- 40 g oleje
- 150 ml vlažného mléka
- 1 vejce
- 1 balení sušeného droždí
Postup:
Ze všech surovin vypracujte těsto a nechte ho na teplém místě asi hodinu kynout. Vyválejte obdélník silný asi 3 až 4 mm a rozdělte na 6 částí. Doprostřed každého šátečku dejte libovolnou náplň, rohy potřete rozšlehaným vajíčkem a složte doprostřed. Díky vajíčku se vám krásně slepí a nebudou se při pečení rozjíždět. Dejte na plechy vyložený pečicím papírem a nechte asi 40 minut kynout. Šátečky potřete rozšlehaným vajíčkem a pečte na 180°C 25 minut.