Ořechy plněné krémem
Tvar připomínající ořechy a lahodná kombinace chutí ořechů, másla a hořké čokolády.
Recept:
- 300 g hladké mouky
- 200 g másla
- 100 g moučkového cukru
- 70 g mletých ořechů
Postup:
Všechny suroviny důkladně prodělejte a vypracujte těsto. To zabalte do sáčku nebo potravinové fólie a nechte pár hodin (nebo ideálně přes noc) odpočinout v lednici. Druhý den vymačkejte těsto do formiček na ořechy (já davam 6 g těsta na 1 ořech) a pečte na 180°C cca 15 minut.
Na naplnění si připravte 200 g vařeného vaječného krému a 100 mletých ořechů. Důkladně promíchejte a naplňte jím ořechy. Špičky pak ještě namočte do rozpuštěné hořké čokolády.